Гренки «Месье» и «Мадемуазель»

Гренки «Месье» и «Мадемуазель»

Тонкие ломтики хлеба или батона намазать маслом с обеих сторон. Положить на один ломтик кусочек сыра,сверху кусочек ветчины или вареной колбасы, накрыть сверху другим ломтиком, также намазанным маслом с обеих сторон. Уложить на сковороду или противень, поставить в духовку. Когда сыр расплавится, а корочка хлеба станет золотистой, гренки готовы.
Гренки «Мадемуазель» готовятся так же, только вместо ветчины кладут кусочек отварной курицы.