КОФЕ ПО-АРАБСКИ

КОФЕ ПО-АРАБСКИ

На дно кофейника всыпать ложку сахара, поставить на огонь. Когда сахар начнет плавиться И приобретет коричневый оттенок, влить воду, довести до кипения. Снять огня, всыпать молотый кофе, снова поставить на огонь до образования пенки. Разлить по чашечкам.