Хворост


Ингредиенты:
-4 яйца,
-1 стол. ложка сметаны,
— 1/4 стакана молока,
— 2 стол. ложки водки или коньяка,
— 1 чайн. ложка сахара,
— соль,
— около 3-х стаканов муки.
Приготовление:
Тесто, кстати, можно и в хлебопечке делать.
Сахар можете добавить, если любите сладкий хворост. Раскатываем полоски и жарим во фритюре или на сковороде с толстым слоем масла. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!