Щи из свежей капусты

Ингредиенты:- Говядина или свинина — 500 грамм- Картофель — 200 грамм- Капуста — 500 грамм или один небольшой кочан- Морковь — 100−200 грамм- Лук репчатый — 100−200 грамм- Лавровый лист, зелень,- Соль и перец добавить по вкусу в нужной проп…

Суп «Летний»

Ингредиенты:- Опята — 0,5 кг- Лук репчатый — 1 шт.- Картофель — 3 шт.- Сырок плавленый — 1 шт.- Растительное масло — 1 ст. л.- Вода — 2л- Щавель резанный — 1 тарелка- Соль, лавровый лист, приправы…

Щи с квашенной капусты

Ингредиенты:- 500 грамм говядины — 500 грамм квашеной капусты,- 1 морковь,- 1 корень петрушки,- 1 луковица,- 1 столовая ложка муки,- 2 столовых ложки сливочного масла и столько же томатной пасты, — 2-3 лавровых листа,- перец черный молотый с солью по …

Грибной супчик с лесными грибочками №2

Ингредиенты:- Грибы лесные-300 г- Лук-1 шт маленькая- Морковь-1 шт маленькая- Картофель очищенный-150 гр- Сыр «Филадельфия»-100 г- Масло сливочное-1 ст.л.- Вода-750 мл- Мука-1 ч.л- Соль, перец-по вкусу- Лавровый лист-1 шт маленький- Перец горошком души…

Грибной суп с фрикадельками

Ингредиенты:- 400 г. шампиньонов, — 6 шт. картофеля, — 2 шт. лука репчатого, — морковь, — 4 ст.л. масла растительного,- соль – по вкусу, — 1 ст.л. сметаны.Для фрикаделек: — 1 зубчик чеснока, — 200 г. свиного фарша, — 25 г. солёных фисташек, — 1 яйцо,- …