Пирожные из Бри, чизбургер, и хорошего шпината

Для нашего блюда понадобятся:
Репчатый лук, мелко нарезанный, 3 луковицы среднего размера
Сыр бри, мелко нарезанный, 200 гр.
Шпинат, мелко нарезанный, 400 гр.
Зеленый лук, мелко нарезанный, 200 гр.
Фарш из индейки, 800 гр.
Масло сливочное, 4 ломтика
Сыр рикотта, 400 гр.

ПИРОЖНЫЕ-ИЗ-БРИ-ЧИЗБУРГЕР-И-ХОРОШЕГО-ШПИНАТА

Разогреваем миску с маслом, высыпаем туда нарезанный шпинат, перемешиванием.

Разогреваем сковородку или другую посуду, добавляем масло и нарезанный репчатый лук, добавляем фарш и соль по вкусу. Перемешиваем наше содержимое, после 10 минут добавляем нарезанный зеленый лук, жарим еще 5 минут.

Достаем наш сыр рикотту и вываливаем его к фаршу и луку. Раздавливаем сыр и перемешиваем все.

Тонко нарезанное тесто выкладываем на стол заранее облитый водой, чтобы тесто не слиплось. Заворачиваем в тесто поджаренный фарш, сыр и шпинат. Можно выбрать как на видео форму цилиндра или треугольника.

Получившиеся формы кладем в разогретый фритюр и жарим в масле около 5-10 минут. Этого времени вполне достаточно для нашего тонкого теста.

Такие вот милые закуски у нас получаются. Их можно подавать к чаю или есть как закуски.

Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *